福臨門黃金產(chǎn)地玉米油核心技術正式對外發(fā)布
發(fā)布時間：2014-09-24 新聞來源：互聯(lián)網(wǎng)
22日，在中國糧油學會、各科研機構行業(yè)專家、媒體和消費者的共同見證下，備受關注的中糧福臨門黃金產(chǎn)地玉米油核心技術正式對外發(fā)布。核心技術從玉米胚芽的新胚入榨、半濕法提胚、以及高濕蒸胚和適溫壓榨工藝三個方面，保證了食用油原料的新鮮程度，有效消除了微生物等有害因子，最大程度保留了玉米油的高營養(yǎng)成分，為玉米油行業(yè)注入新活力。
早在今年3月，福臨門便提出了“黃金產(chǎn)地321 ，健康玉米油新標準”的創(chuàng)新理念。此次福臨門黃金產(chǎn)地玉米油三大黃金技術的推出，無疑將新理念的內(nèi)涵進一步豐富與提升。
所謂“3”，一層含義是指福臨門黃金產(chǎn)地玉米油的原料均源自北緯45°、世界3大黃金玉米帶之一的中國東北，精選優(yōu)質非轉基因玉米，保障了原料的顆顆精品。另一層含義則是指以“新玉米的優(yōu)選即時入倉儲存技術、玉米胚的清潔節(jié)能提胚技術、玉米油的高溫蒸胚和適溫壓榨技術”三大黃金工藝確保黃金品質；
“2”指的是作為中糧集團旗下重要品牌，中糧福臨門已成為中國奧委會、中國體育代表團2012-2019合作伙伴以及中國航天發(fā)展基金會的戰(zhàn)略合作伙伴，擁有兩大權威機構的品質認可；
“1”則指的是在中糧集團全產(chǎn)業(yè)鏈體系的保障下，福臨門全面推行“7C全產(chǎn)業(yè)鏈品質提升管理體系”，即從選種、種植、采收、儲運、加工、包裝、服務的7大環(huán)節(jié)制定出關鍵指標高于國標的一系列標準。
玉米是提取玉米胚的原料，而玉米胚又是提取玉米油的原料。但是從原料收儲到最終制油，中間要經(jīng)過非常復雜的工序，如何最大程度保留玉米的新鮮養(yǎng)分是業(yè)界一直在探索的課題。此次福臨門黃金產(chǎn)地玉米油3大核心技術成果的發(fā)布及應用，一舉破解了這個難題，得到了業(yè)界專家的充分肯定。
中國糧油學會相關領導表示，在當今社會環(huán)境下，福臨門在滿足國人營養(yǎng)健康需求的同時，更響應了國家和行業(yè)的號召，持續(xù)進行適度加工技術研究和相關產(chǎn)品的開發(fā)，這不僅有利于節(jié)約寶貴的糧食資源，有利于低碳環(huán)保，更有利于保留產(chǎn)品固有的營養(yǎng)成分，符合行業(yè)的發(fā)展趨勢。
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