1、按照工藝標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)督;按照“制程檢驗(yàn)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)“、”成品檢驗(yàn)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)“、”不合格和潛在不安全產(chǎn)品控制程序”開(kāi)展日常在線食品安全把關(guān)工作;
2、對(duì)各工序原料、半成品及成品質(zhì)量問(wèn)題進(jìn)行調(diào)查分析及反饋;
3、核實(shí)各工序相關(guān)表單記錄的填寫(xiě)、對(duì)各工序檢驗(yàn)表單記錄整理存檔;根據(jù)各工序表單填寫(xiě)記錄的數(shù)據(jù)和資料統(tǒng)計(jì)分析,建立車(chē)間質(zhì)量檔案;
4、負(fù)責(zé)對(duì)樣品送檢結(jié)果關(guān)注、留樣產(chǎn)品的異常情況跟進(jìn)處理及后期的保質(zhì)期測(cè)試異常情況;
5、協(xié)作跟進(jìn)相關(guān)聯(lián)的客訴(含內(nèi)部反饋)事項(xiàng)及糾正與預(yù)防措施發(fā)放回收,確認(rèn)整改落實(shí)的有效性;
6、負(fù)責(zé)車(chē)間5S及行為規(guī)范監(jiān)督管理;
7、協(xié)助負(fù)責(zé)對(duì)在線質(zhì)檢員工作分工、培訓(xùn)指導(dǎo)等相關(guān)工作。
任職資格:
1、質(zhì)量管理各方面有一定的專(zhuān)業(yè)知識(shí)儲(chǔ)備和實(shí)操經(jīng)驗(yàn);
2、了解食品安全管理體系(ISO9000、HACCP)14881、食品安全法等相關(guān)要求;
3、具有良好的分析問(wèn)題和解決問(wèn)題能力;
4、具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)合作精神;
5、具有2 年以上質(zhì)量管理工作經(jīng)驗(yàn)(優(yōu)秀者可放寬條件);
6、大專(zhuān)以上食品、質(zhì)量管理等相關(guān)專(zhuān)業(yè)(有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)可放寬條件)
職位類(lèi)別:
化驗(yàn)/檢驗(yàn)/質(zhì)檢/測(cè)試員
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