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您當(dāng)前所在的位置: 一覽> 貴州亨特中安酒店管理有..> 西廚熱菜廚師/領(lǐng)班 Ho..
地址:貴州省貴陽市南明區(qū)都司高架橋路33號貴陽亨特索菲特酒店
五險一金
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西廚熱菜廚師/領(lǐng)班 Hot Kitch..
2.6-3.4千/月
  • 學(xué)歷要求: 不限
  • 工作經(jīng)驗: 1-2 年
  • 更新時間: 2023-04-24
  • 招聘人數(shù): 2
  • 招聘對象: 社會人才
  • 工作地區(qū): 貴州-貴陽市-南明區(qū)
陳晨 HR 三個月前活躍
Produces food of high quality according to standard recipes

按照標(biāo)準(zhǔn)菜譜制作高質(zhì)量的食品

Assists with the preparation, presentation, decoration and storage of the following dishes:

協(xié)助進行以下飯菜的制作、裝盤、裝飾和存儲工作:

o Meat dishes

o 葷菜

o Meat marinades

o 腌肉

o Carve meats

o 割肉

o Fish and shell fish

o 水產(chǎn)品

o Sauces for fish and shell fish

o 水產(chǎn)品用醬

o Garnishing techniques and methods of service for fish

o 對魚進行裝飾的技巧和方法

o Pastry, cakes and yeast goods

o 西餅、蛋糕和發(fā)酵食品

o Petits fours

o 法式小點心

o Desserts

o 甜點

o Chinese Regional Dishes

o 中國地方菜

o Buffet Food

o 自助餐



Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers

與客人和內(nèi)部客戶禮貌、友好的交流。

Provides direction to the Kitchen helpers, including Kitchen Attendants and Stewards

指導(dǎo)廚房幫手,包括廚房服務(wù)員和管事的工作。

Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information

與上級交流疑難問題,客人或內(nèi)部客戶的意見以及其它相關(guān)信息。
工作地區(qū):貴陽市南明區(qū)
招聘類型:全職
專業(yè)要求:烹調(diào)工藝與營養(yǎng)

職位類別: 餐飲廚房

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