1.根據(jù)公司戰(zhàn)略總體要求,制定供應(yīng)鏈策略和經(jīng)營計劃,執(zhí)行公司年度KPI指標(biāo),對生產(chǎn)產(chǎn)值負(fù)責(zé),協(xié)調(diào)部署并落實(shí)供應(yīng)鏈管理,建立健全規(guī)范的管理制度和工作流程,完善管理體系;
2.負(fù)責(zé)落實(shí)生產(chǎn)物料、相關(guān)設(shè)備采購、工序制定、供應(yīng)商開發(fā)、產(chǎn)品研發(fā)、物流管理、訂單管理,負(fù)責(zé)新產(chǎn)品研發(fā)和央廚運(yùn)營管理,與既有產(chǎn)品進(jìn)行有效供應(yīng)鏈整合,優(yōu)化資源利用;
3.開展SOP業(yè)務(wù),與市場、營運(yùn)、采購、研發(fā)團(tuán)隊(duì)定期召開供需協(xié)調(diào)會議,進(jìn)行銷售分析,制定庫存處理方案,評估未來銷售增長需求,協(xié)調(diào)供應(yīng)鏈資源制定供應(yīng)計劃策略;
4.跟進(jìn)合作央廚,負(fù)責(zé)新產(chǎn)品上市過程中導(dǎo)入工作,(上市進(jìn)度追蹤、新品立項(xiàng)、訂貨、制定物料到倉計劃及分配方案等),保障新品上市過程中的物料供應(yīng);
5.結(jié)合公司數(shù)字化系統(tǒng)管理理念,和信息管理部一起設(shè)計改進(jìn)供應(yīng)鏈系統(tǒng),制定切實(shí)可行的采購、倉儲、配送等管理工作流程;統(tǒng)籌供應(yīng)鏈系統(tǒng)的監(jiān)督與運(yùn)營,降低生產(chǎn)與物流成本,建立并完善供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)體系等;
6.負(fù)責(zé)供應(yīng)鏈中心前、中、后端的食品安全、消防安全、人身安全等檢查和驗(yàn)收管理工作,嚴(yán)格管控生產(chǎn)安全流程,制定并執(zhí)行全員培訓(xùn)賦能計劃,做到規(guī)范作業(yè)零事故;
7、跟進(jìn)公司發(fā)展,未來還需負(fù)責(zé)公司種植、養(yǎng)殖項(xiàng)目的推進(jìn);
8.對供應(yīng)鏈部營造企業(yè)文化氛圍、傳遞和強(qiáng)化公司價值觀,培育及選拔優(yōu)秀人才,搭建高效團(tuán)隊(duì),制定員工績效考核標(biāo)準(zhǔn)和激勵政策,搭建完善供應(yīng)鏈部門的運(yùn)管體系;
9.領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項(xiàng)。
1、大專及以上學(xué)歷,5-10年以上供應(yīng)鏈崗位相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),3-5年以上管理層崗位經(jīng)驗(yàn);
2、有餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;有跟進(jìn)合作央廚工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
3、工作積極負(fù)責(zé),有良好職業(yè)素養(yǎng)。
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2.負(fù)責(zé)落實(shí)生產(chǎn)物料、相關(guān)設(shè)備采購、工序制定、供應(yīng)商開發(fā)、產(chǎn)品研發(fā)、物流管理、訂單管理,負(fù)責(zé)新產(chǎn)品研發(fā)和央廚運(yùn)營管理,與既有產(chǎn)品進(jìn)行有效供應(yīng)鏈整合,優(yōu)化資源利用;
3.開展SOP業(yè)務(wù),與市場、營運(yùn)、采購、研發(fā)團(tuán)隊(duì)定期召開供需協(xié)調(diào)會議,進(jìn)行銷售分析,制定庫存處理方案,評估未來銷售增長需求,協(xié)調(diào)供應(yīng)鏈資源制定供應(yīng)計劃策略;
4.跟進(jìn)合作央廚,負(fù)責(zé)新產(chǎn)品上市過程中導(dǎo)入工作,(上市進(jìn)度追蹤、新品立項(xiàng)、訂貨、制定物料到倉計劃及分配方案等),保障新品上市過程中的物料供應(yīng);
5.結(jié)合公司數(shù)字化系統(tǒng)管理理念,和信息管理部一起設(shè)計改進(jìn)供應(yīng)鏈系統(tǒng),制定切實(shí)可行的采購、倉儲、配送等管理工作流程;統(tǒng)籌供應(yīng)鏈系統(tǒng)的監(jiān)督與運(yùn)營,降低生產(chǎn)與物流成本,建立并完善供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)體系等;
6.負(fù)責(zé)供應(yīng)鏈中心前、中、后端的食品安全、消防安全、人身安全等檢查和驗(yàn)收管理工作,嚴(yán)格管控生產(chǎn)安全流程,制定并執(zhí)行全員培訓(xùn)賦能計劃,做到規(guī)范作業(yè)零事故;
7、跟進(jìn)公司發(fā)展,未來還需負(fù)責(zé)公司種植、養(yǎng)殖項(xiàng)目的推進(jìn);
8.對供應(yīng)鏈部營造企業(yè)文化氛圍、傳遞和強(qiáng)化公司價值觀,培育及選拔優(yōu)秀人才,搭建高效團(tuán)隊(duì),制定員工績效考核標(biāo)準(zhǔn)和激勵政策,搭建完善供應(yīng)鏈部門的運(yùn)管體系;
9.領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項(xiàng)。
1、大專及以上學(xué)歷,5-10年以上供應(yīng)鏈崗位相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),3-5年以上管理層崗位經(jīng)驗(yàn);
2、有餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;有跟進(jìn)合作央廚工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
3、工作積極負(fù)責(zé),有良好職業(yè)素養(yǎng)。
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- 聯(lián)系人:羅雨旋
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